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松软椒盐葱花卷
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作者：
鸟语花香ydm
用料
松软椒盐葱花卷的做法步骤
步骤 1
面粉，牛奶，油，酵母全部放进揉面机，启动揉面程序20分钟，揉好后面团醒5分钟
步骤 2
醒好的面团用擀面杖擀成0.5㎜厚的面饼
步骤 3
准备好味好美青花椒椒盐和香葱切碎
步骤 4
面饼抹上薄薄一层玉米油
步骤 5
拿出椒盐
步骤 6
尽情的天女散花，撒呀撒呀，分布均匀些
步骤 7
接着撒上一层葱花
步骤 8
从下面开始往上卷起来
步骤 9
均匀的切成几个
步骤 10
摆上蒸笼，放在温度35度，湿度70%的环境下进行一次发酵，大约需要40分钟
步骤 11
发酵完毕，白白嫩嫩，水烧开后，放上蒸笼，蒸13－15分钟，关火焖五分钟再开盖
步骤 12
成品松软可口，宝贝说太好吃啦！
松软椒盐葱花卷的小贴士
1.我做包子馒头都是一次发酵，成品口感跟二次发酵一样，省时间，推荐使用一次发酵 2.想要蒸好的香葱保持翠绿的颜色，可以切好后加点小苏打混合一起
菜谱创建时间：2021-12-15 22:08:51
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