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准备好食材。

蔬菜洗干净,切好备用。

西兰花焯水。

胡萝卜焯水。

另起锅,放少许油,炒西兰花,放点点盐。 然后炒胡萝卜丝,加点点盐。

接温水,将春卷皮泡一泡,5秒钟即可,待全部浸泡了,还有点硬就马上取出来铺平。

先做一个素的,叠被子一样叠起来。

蘸上喜欢的酱料,光是皮都超级好吃😋。

虾仁、蟹棒煮熟,火腿肠切条。

再做一个荤的,蟹柳和火腿肠先放。

从上往下,卷一次之后,再摆虾仁🍤,再卷第二次,这样虾仁最后就会在最上面的中间。

摆盘,女儿的早餐。

想吃什么馅,自己随心所欲。
1.甜椒、紫甘蓝、黄瓜都是生吃。 2.焯水的不要煮太软,口感就不生脆了。 3.春卷皮5秒立刻捞出来铺平,不然太软了会破,也会粘在一起。














