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五分钟减脂早餐之微波炉吐司芝士芹菜煎蛋三明治/补血益气豆浆
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作者：
娇阳的小厨房
用料
五分钟减脂早餐之微波炉吐司芝士芹菜煎蛋三明治/补血益气豆浆的做法步骤
步骤 1
提前一晚将红豆/枸杞/花生/红枣洗净，加水封保鲜膜放入冷藏室。
步骤 2
早起将各种豆子和红枣（去核）放入破壁机中，一人食打豆浆其实有点纠结，打太少费电，打多了喝不了。同时打开《樊登读书》哈哈
步骤 3
打豆浆的同时，取俩片吐司中间放芝士一片放入盘中，顺便把昨晚洗净的芹菜叶切切碎
步骤 4
取一只鸡蛋，将芹菜叶和鸡蛋打散混合，添加少许食盐，倒入不粘锅煎蛋饼。
步骤 5
小火待上下俩面煎熟，撒少许黑胡椒将蛋饼放入吐司片上，盖吐司片后放微波炉叮30-60s. 豆浆打好，减脂三明治叮好，装盘开吃
五分钟减脂早餐之微波炉吐司芝士芹菜煎蛋三明治/补血益气豆浆的小贴士
1.芹菜叶的营养高于芹菜茎，含有丰富的膳食纤维和蛋白质，同时维生素A（视黄醇）的含量更是高于芹菜茎七八倍，所以中午炒芹菜的话我一般早上把芹菜叶煎蛋，避免浪费。（发现年龄越大，小时候不爱吃的一些蔬菜都开始接受了）； 2.有微波炉的一定一定要把三明治叮一下，芝士会成流淌状，蛋香，芝士香，芹菜特有的香气加上吐司的奶香，美味！ 3.煎蛋时候用喷油壶可以做到少油且均匀，开小火即可。
菜谱创建时间：2021-12-16 09:41:35
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