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虾仁盖浇头
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作者：
顾燕-2
用料
虾仁盖浇头的做法步骤
步骤 1
虾仁去尾壳，剁成泥～也不必太碎，有颗粒感口味更好
步骤 2
鸡蛋，胡萝卜碎，虾泥，生粉，盐，料酒，胡椒粉，加点食用油，搅拌成糊状
步骤 3
平底锅放油，摊平虾仁糊，中小火煎黄再翻面
步骤 4
虾仁糊两面金黄后用铲子拨碎，盖浇头就做好啦！
步骤 5
用来炖豆腐、炒米饭或做盖浇头下面条都可以啊～我今晚用来夹面包的，也好吃！
菜谱创建时间：2021-12-16 10:14:18
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