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水腌菜炒洋芋
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作者：
静妈de厨房
用料
水腌菜炒洋芋的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
先将洋芋刮去外皮，洗净后用刀切成片，水腌菜切碎，干辣椒切成小段。
步骤 3
锅中倒入适量色拉油，再把切短的干辣椒段放到冷油中
步骤 4
炒香变色
步骤 5
倒入洋芋片
步骤 6
翻拌几铲后，把火逐步开大，并加入半杯凉水，盖上盖子将水焖干，用筷子能够从洋芋片中轻松插穿时(如果洋芋片依然不熟，可再次加水再焖)
步骤 7
加入白糖
步骤 8
倒入水腌菜
步骤 9
撒入盐和胡椒粉
步骤 10
用铲子将全部配料翻拌均匀后，起锅装盘上桌享用，一盘美食，清清爽爽。
步骤 11
开吃
菜谱创建时间：2021-12-16 10:25:12
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