酱牛肉

牛腱子切块，洗干净，冷水下锅，水量盖过肉，依次加入上面的所有调味料，高压锅40分钟，焖1小时，泡一夜，第二天捞出切片，刚出锅的也超级好吃。 🌸要是用锅煮就：大火煮开锅，小火煮2小时左右。