1.起锅烧油,爆香葱姜辣椒花椒; 2.加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油,下入毛肚
3.加入生抽1勺+蚝油半勺+鸡精半勺,翻炒后下入洋葱、青椒段,大火翻炒一下即可关火; 4.倒在煮好的面条上即可;
“油爆”过的牛肚 搭配着干辣椒段铺满一层 用满满一勺子滚烫的油泼辣子 浇在爆肚面上呲啦 热辣的调味和视觉的冲击 勾得人食欲大振,直流哈喇子 入口热辣无比 一碗吃下来满头冒汗,直呼过瘾