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南瓜花卷
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作者：
濃妝丄縯
用料
南瓜花卷的做法步骤
步骤 1
南瓜带皮切稍微大一点块，蒸25分钟，皮待会还是不要哈
步骤 2
南瓜去皮加糖用料理机打成泥，加入面粉和酵母，盐，猪油
步骤 3
我用的是小美，没有小美就用厨师机或者手把面团揉均揉光滑面团
步骤 4
光滑面团
步骤 5
我压面机把面团压成自己想要的厚度，没有就自己手杆薄片
步骤 6
压面机就是爽🌚
步骤 7
用模具压成自己想要的大小
步骤 8
拿五片叠一起
步骤 9
看视频手法，其实真的很简单
步骤 10
最后剩点面团 把它做成了两朵玫瑰🌚
步骤 11
发酵好了就可以冷水上锅蒸10分钟闷五分钟，怎么判断发好，就是把花卷拿起来感觉比刚刚整好形状时要轻许多，摸过去跟婴儿皮肤一样有广泽嫩嫩的就可以了，具体时间不好确定
南瓜花卷的小贴士
希望菜谱可以帮到有需要的人
菜谱创建时间：2021-12-17 15:43:09
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