怎样用不同品牌的模具同时进行烤制，然后烤出自己满意的面包?

很久以前，买了两个模具

风和日丽的圆柱体和三能的低糖吐司盒，第一次用了我另外一个食谱打的面团 http://www.xiachufang.com/recipe/103829593/

发酵完毕同时进烤箱，每份270克面团

150/160，38分钟

结果一个变黑炭，一个吐得一塌糊涂

心疼我的凯瑟琳一分钟

用剪刀把“帽盖”剪了，送了同学

把黑漆麻乌的橙子片抠了，里面的组织挺好的。

拉丝效果杠杠的

按菜谱又揉了面团，妥妥的手套膜

面包机3个程序+500次手工摔打

，面温稍微低了一点

一共就这么多分量面团，分了两份

揉面的时候，把橙子洗净切片，90/90度，8分钟，烤箱不用预热

这次发得还是有点大，下次再缩一点时间

预热好烤箱150/160，38分钟。这个先放进去烤8分钟

然后再放低糖土司模进去，两个一共烤30分钟。

还是有点吐舌头

颜色已经比第一次好多了。下次应该40+30分钟再试试。等凉到手温，套保鲜袋进速冻了，准备慢慢消灭。