一吃就忘不了的枣糕

红枣切丁，加入200克水

开小火 煮至软烂，并且完全没有水分

捣成泥，加入油混合均匀备用

碗中打入鸡蛋，然后加入两种糖 混合均匀 用电动打蛋器高速打发。

打到提起打蛋器在上面画圈，不会消失就好

再加入前面捣好的枣泥，搅打均匀

烤箱预热。筛入面粉，上下翻拌均匀。切记不可画圈搅拌

搅拌好后，倒入铺了油纸的模具中，晃匀，再震几下，震出里面的大气泡，撒上芝麻。放入烤箱，上下火165度，烤50分钟。

烤好后立即取出 放在烤网上晾凉

切成自己喜欢的大小，开吃吧。浓浓的枣香味，咬一口，特别的满足。