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青花椒麻辣鸡中翅
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作者：
驸马不必巧言讲
用料
青花椒麻辣鸡中翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅清洗干净控干水分，用剪刀纵向剪成两半，加入糖盐蚝油生抽葱姜。
步骤 2
抓拌均匀的鸡翅腌渍一个小时以上，也可以放冰箱隔夜腌渍。
步骤 3
准备干红椒段和味好美青花椒。
步骤 4
味好美青花椒鲜香无比，是此道菜的关键。
步骤 5
腌好的鸡翅拍一层薄薄的干面粉。
步骤 6
油烧至七成热，下鸡翅中小火炸至金黄色捞出。
步骤 7
锅中留底油，炒香青花椒，红椒，葱姜。
步骤 8
加入炸好的鸡翅翻炒，出锅前喷白醋，撒少许孜然粉和白芝麻。麻辣鲜香！
菜谱创建时间：2021-12-19 16:36:59
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