鸡翅菌菇一锅出

儿菜切厚片，鸡翅洗干净对半剪开，菌菇买不到换成了白玉菇。

热锅冷油 炒一下姜片

加入鸡翅煎到两面变黄。 下菌菇一起炒炒。

耗油两勺左右加水搅拌倒进去。搅拌搅拌，盖锅盖焖煮。

下儿菜，翻炒一下

少少盐和很多生抽。再炒炒，然后就可以出锅装盘了。