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柠香椒麻鸡翅的做法

柠香椒麻鸡翅

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这道麻辣鲜香的椒麻鸡翅鲜嫩多汁的肉质混合着浓郁的椒麻香简直就是刷剧的神仙小吃! 咬一口甜甜的还带着柠檬的清香,嘴唇吃完麻麻酥酥的味道真的绝绝子了!

用料

柠香椒麻鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡中翅洗净沥干水分待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡中翅表面划口。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始腌制鸡翅:用姜片、味好美青花椒椒盐粉、生抽、老抽、新奥尔良烤翅腌料、芝麻油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将全部调料抓匀腌制4小时或者过夜更入味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤篮上铺上锡纸将腌好的鸡中翅码好在烤篮上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前用200度预热10分钟,将烤篮放入烤箱中层上下火200度烘烤20分钟左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个容器切4片柠檬片、3枝薄荷叶。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄荷叶双手拍一下拍出香味后倒入约3勺雪碧浸泡片刻待用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好出炉待用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅小火放入味好美金阳青花椒粒、姜片及蒜片爆香。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入鲜麻椒及干辣椒段继续炒香。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烤好的鸡中翅翻炒片刻。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入1勺生抽。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外再加入1茶匙味好美五香粉炒匀。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入柠檬薄荷水翻炒均匀收汁即可出锅。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道麻辣鲜香的椒麻鸡翅鲜嫩多汁的肉质混合着浓郁的椒麻香简直就是刷剧的神仙小吃!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口甜甜的还带着柠檬的清香,嘴唇吃完麻麻酥酥的味道真的绝绝子了!

柠香椒麻鸡翅的小贴士

1:家没烤箱的可以用不粘锅倒入足量的食用油,油冒小泡下入鸡翅炸至两面金黄色捞出即可。 2:不同烤箱温度均有所不同,实际温度根据自家烤箱自行调节。

菜谱创建时间:2021-12-20 21:10:40
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