焗海蛎子

海蛎子用海蛎子刀撬开，撬海蛎子应该从海蛎子尾部，插入海蛎子刀。

海蛎子放入烤盘，每个海蛎子上抹点沙拉酱，撒上黑胡椒和芝士碎。烤盘放入烤箱，上下火180℃，烤十分钟左右，芝士融化泛黄就烤好了。