鸡腿洗净,两面切几刀,用料酒,生抽,姜片和葱花腌制三十分钟。
盘子里,放上土豆片,香菇片,上面放上腌制好的鸡腿,放入蒸锅里。
另外准备一口锅,放盐,青花椒,和花椒炒香。
均匀的放到鸡腿上面,水开后,蒸半个小时。
鲜美可口的椒香鸡腿就好了。