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小美肉包子
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作者：
圈圈ivy
用料
小美肉包子的做法步骤
步骤 1
使用馒头程序，把包子皮揉面揉好 ，拿出来，表面收圆，用保鲜袋盖住，防止干了
步骤 2
五花肉或是三层肉，切小块，平铺，放速冻2小时，放入主锅5秒速度6 打成肉沫 加入下面的调味料 图片是买的200克五花肉绞好，放入主锅，加入：生抽15克，老抽6克，蚝油5克，花椒油10克，胡椒粉一点， 2分钟，不用温度，速度：反转1，搅打上劲，这期间，40克的水从主锅盖上面慢慢加进去，最后30秒左右，加入10克芝麻香油
步骤 3
把皮擀开，包起来
步骤 4
蒸锅抹油，放进去发酵40分钟，主锅1000克水，40分钟vorama 速度1蒸熟
步骤 5
爆汁
步骤 6
超级好吃
菜谱创建时间：2021-12-23 12:02:20
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