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孜然羊肉
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作者：
尧_小食光
用料
孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
盒马叫的羊肉，很嫩不膻
步骤 2
羊肉切薄片，放入料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、白芝麻用手抓匀
步骤 3
最后倒点食用油腌制一小时； 辣椒去籽切丝、大葱切滚刀块备用（忘拍照）
步骤 4
热锅凉油下入羊肉，中小火煸炒变色后盛出备用
步骤 5
重新倒油炒香辣椒和葱姜蒜，炒软（忘放姜蒜了）
步骤 6
倒入羊肉搅匀
步骤 7
放入孜然粉和盐、倒一点点生抽搅匀即可出锅
步骤 8
很香很下饭😋忘了放一个小米辣提色
菜谱创建时间：2021-12-23 15:32:32
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