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酸奶糯米糍
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作者：
墨韵zhenzhen
用料
酸奶糯米糍的做法步骤
步骤 1
食材大集合
步骤 2
紫薯削皮切小块，放入盘中入锅蒸熟 把蒸熟的紫薯压成泥待用 然后把糯米皮的食材全部倒入紫薯泥中
步骤 3
用手动打蛋器混合搅拌 搅成没有颗粒的面糊
步骤 4
取一个干净的盘抹上一层植物油 把面糊倒入盘中 水沸后大火蒸20分钟，焖5分钟就行了。
步骤 5
蒸熟的糯米团待冷却不烫手 烤熟糯米粉（如果太粘可以用上）
步骤 6
戴上一次性手套取一小剂子 糯米团按扁
步骤 7
再放入少许酸奶 收口滚圆 一个个如此类推…
步骤 8
最后裏上一层椰蓉即可
步骤 9
叮咚！！ 大功告成 满满的一盒子。
菜谱创建时间：2021-12-23 15:34:00
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