柠檬用盐搓一搓表皮,洗净,放入清水中浸泡10分钟。
泡好的柠檬擦干水份,切片,去掉柠檬籽。
百香切开,挖出百香果果肉。
将柠檬和百香果放入不粘锅,小火加热,要注意搅拌,防止糊底。
加热30分钟左右,略微粘稠,柠檬透明的状态,关火,晾凉。
晾凉的柠檬百香果装入消毒过的罐子中,倒入蜂蜜,搅拌均匀,密封冷藏保存。
每次用干净的勺子取适量,用温水冲泡即可。
❤️柠檬籽一定要去除干净,不然会苦 ❤️要用不粘锅,其他锅很容易糊 ❤️喜欢酸的口感可以减少蜂蜜量