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盆中打入3个鸡蛋

再倒入165克牛奶

鸡蛋牛奶混合均匀,再加入面粉(我加了点全麦面粉)。 低筋面粉容易结块,过筛后加入。 这一步可以加入调味的东西了,可甜可咸。

想要面糊更细腻,再过次筛。 这次做的是红糖肉桂味。

烤箱预热210度,铸铁锅一起放进去。

预热好戴着手套把锅拿出来,放入黄油,转一转锅,让黄油铺满锅底。

倒入面糊。

再放回烤箱,210度烤制20分钟。

15分钟后,松饼开始长高。

出锅后会慢慢收缩,这是正常的。

搭配自制希腊酸奶、水果。 营养快手的早餐。

肉桂味超香,和酸奶、橙子很搭。

很惊艳的搭配,推荐。

外皮焦黄,看着很有食欲。

这个是葱香味的。

也很好吃。 还可以加点香肠、培根什么的,自由搭配~
没有铸铁锅的,也可以用披萨盘啊,蛋糕模具啊,耐热的玻璃烤盘,容器尽量大一点,液体倒进去受热面均匀,这样膨胀组织更松软。














