水果一半切薄片,一半挤出汁到锅中。
把丁香插在橙皮上,防止乱跑,方便去除。
把香料(肉桂、迷迭香除外)、红酒全部倒入锅中,小火慢煮到冒泡,关火。 /糖分依据个人口味添加
杯中置入加入肉桂、迷迭香,倒入红酒。 用熬煮材料或新鲜水果装饰杯沿。
❗不喜香料味的,桂叶少放,肉桂、百里香做装饰即可,不用下锅煮。 ❗建议多放糖,可先煎出焦糖色,再下红酒等。 ❗能接受橙皮味的,可先煎制一下,风味更好。 ❗禁久煮,酒味会挥发,会变成中药!