所有食材:排骨洗净擦干,蒜剥好,榨菜备用
排骨用适量淀粉抓匀,最后倒适量油腌制30分钟以上
碗底铺一层蒜片
把腌好的排骨整齐码上
再铺一层蒜片
两包榨菜铺在上面
把碗放进竹笼里,再放入高压快锅
盖盖子中火烧开冒气转小火18分钟,关火等排完气后取出
18分钟脱骨了,咸淡适度又可口😋
这是以前用不辣榨菜做的,也好吃😋