用APP打开 
简单易上手的水煎包
541人浏览 22人收藏 0人做过
作者：
吃货霞妹
用料
简单易上手的水煎包的做法步骤
步骤 1
温水中加入白糖和酵母粉，搅拌融化，放置5分钟，看到起一层细小的沫沫就说明酵母粉是有活性的。面粉中加入苏打粉，慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉面，揉成光滑的团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大，内部呈蜂窝状，就可以了。然后揉面，排气，切成剂子，剂子尽量小一点，做水煎包容易熟。
步骤 2
木耳泡发切碎
步骤 3
胡萝卜切碎
步骤 4
葱.姜切碎 可不放
步骤 5
鸡蛋炒熟切碎
步骤 6
加入盐，花椒粉，鸡精，耗油，生抽调味 淋上热油激发香味
步骤 7
擀皮
步骤 8
包...
步骤 9
放入煎锅，煎至两面金黄
步骤 10
把调好的面糊倒入锅中
步骤 11
小火慢煎，看见大泡变小泡，小泡消失，就可以出锅了
步骤 12
拿个圆盘，倒扣锅里，然后翻转锅，一个完整的就出来了，
步骤 13
最喜欢这层脆脆的锅巴...
步骤 14
配点蘸料，满口的幸福
菜谱创建时间：2021-12-24 21:16:32
评分 8.2 44 人做过
评分 7.9 1006 人做过
1 人做过
4 人做过
4 人做过
评分 7.9 50 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 9 人做过
评分 8.7 64 人做过
评分 7.9 956 人做过
评分 8.8 13 人做过
评分 7.4 2099 人做过
评分 8.4 1583 人做过
评分 7.8 71 人做过
评分 8.9 5 人做过
评分 8.7 258 人做过