凯度蒸烤箱-蛋白糖圣诞树

准备好全部食材

蛋白和细砂糖放入碗中用电动打蛋器最高档搅打，打至8分发时倒入糖粉；

打至倒三角状态，加入几滴柠檬汁，搅拌均匀；

将搅打好的蛋白分别进行调色；

用绿色和棕色色素将蛋白搅匀；

准备好裱花袋和裱花嘴，烤盘上铺好油纸，绿色蛋白挤出如图的三角形，棕色挤成树干；

撒上糖珠装饰；

放入凯度GDpro蒸烤箱，第二层和最底层；

后部热风模式70度，3小时左右；

烘到蛋白糖干透可以用手拿起来为止即可。