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紫薯汤圆
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作者：
墨韵zhenzhen
用料
紫薯汤圆的做法步骤
步骤 1
需要食材
步骤 2
紫薯隔水蒸熟削皮 紫薯+砂糖拌均匀 用勺子压成紫薯泥待用
步骤 3
水一定要用煮沸的 一点点加入开水，一边月筷子慢慢搅拌 木薯粉能抱成团就行了
步骤 4
木薯粉团搓圆 揉成长条切成一小块一小块的
步骤 5
小剂子用擀面杖擀成小圆形 放上紫薯馅搓圆虎口朝下 待用的小剂子一定要用保鲜膜盖住 防止木薯粉剂硬化
步骤 6
大小不一的紫薯汤圆出场 锅里热水煮开，放入汤圆 待完全浮起来，然后焖5分钟
紫薯汤圆的小贴士
水一定要用煮沸的开水
菜谱创建时间：2021-12-25 17:45:08
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