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苦瓜炒鸡蛋
22人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
FayZhang
用料
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净剖开，取出种子
步骤 2
切片后焯水捞出备用
步骤 3
香葱切碎，葱白和葱叶分开
步骤 4
鸡蛋打散，炒好备用
步骤 5
热锅凉油（我偷懒，用炒鸡蛋的锅，没刷哈哈），油热加入葱白，炒出香味加入酱油
步骤 6
加入苦瓜翻炒
步骤 7
加入鸡蛋，轻微翻炒几下就好，食材都是熟的了
步骤 8
出锅前加入食盐和葱叶
步骤 9
开吃吧，很美味
苦瓜炒鸡蛋的小贴士
焯水后苦瓜并不会苦哦，很好吃
菜谱创建时间：2021-12-26 12:46:12
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