给肉都不换的蚝油香菇

食材准备：干香菇，味达美臻品蚝油，味达美 初榨原酿生抽。

干香菇冲洗一下，放入大盆内加清水泡发一夜。

泡发好的香菇去蒂。

挤干水分，准备一段大葱，二根香葱。

炒锅烧热加油，放入大葱丝炸香。

捞出葱丝留葱油下香菇煸炒出香味。

加二勺白糖继续翻炒。

炒至出糖色。

沿锅边淋入一圈味达美 初榨原酿生抽，翻炒均匀。

加入泡香菇的水。

盖盖大火煮开后转中小火焖煮至香菇软糯入味。

加入二挤味达美臻品蚝油

翻炒均匀后，开大火收汁。

装盘撒上少许白芝麻和葱花。低脂味美给肉都不换的蚝油香菇好啦～