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冰糖金桔(添加柠檬汁和蜂蜜)
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作者:
豆妈妙厨
从朋友家移植过来的金桔树,在第三个年末结了好多果子。适逢最近咳嗽多痰,就地取材做个止咳化痰的冰糖金桔吧。
用料
金桔
500克
冰糖
160克
水
500克
柠檬
半个
蜂蜜
适量
柠檬香草
适量(没有可以不加)
冰糖金桔(添加柠檬汁和蜂蜜)的做法步骤
步骤 1
金桔采摘。
步骤 2
盐水浸泡半小时以上,清水冲洗几遍。去蒂,划十字。
步骤 3
加入冰糖、柠檬香草、水。小火煮20分钟。
步骤 4
撇去浮沫。加入柠檬汁。继续煮30分钟。
步骤 5
中火收汁。放凉、入瓶、浇上适量蜂蜜。
菜谱创建时间:2021-12-26 14:12:48
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