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很简单的材料。

火腿肠去皮切3mm厚,用小模具掏孔。

本来准备了裱花嘴,压出的孔太小,翻出买来还不知道干什么用的模具。

一个理想的花形孔。当然,圆孔方孔都行,只要能让馄饨皮顺顺当当的通过。

馄饨皮按图拉两刀,分成四个三角形。

再把顶角切掉,成了梯形。

取两张梯形折叠一下,梯形的短边放中间,长边放两边。蝴蝶的轮廓就出来了。

小心翼翼穿过火腿肠,就像照顾小婴儿穿衣服一样。

轻轻整理蝴蝶的翅膀,让它变的更美。

油锅的油微微冒泡,下蝴蝶馄饨皮,中小火炸两面微黄即可。

捞出控油,撒点有神秘橘香味道的青花椒椒盐。

蝴蝶的神韵,把自己惊呆了!有点不忍下口!














