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蒜香鸡块，贼好吃
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作者：
棒棒糖yummy
用料
蒜香鸡块，贼好吃的做法步骤
步骤 1
备好食材，鸡腿洗净，去除骨头。
步骤 2
切成大约3cm见方的鸡块。
步骤 3
加入10粒味好美金阳青花椒，整粒腌制味道超棒
步骤 4
鸡块儿里加入一个蛋黄，一勺料酒，一勺生抽，1克盐，1克味好美青花椒椒盐，再来两勺玉米淀粉，拌匀腌制15分钟。
步骤 5
蒜切成这个样子，不要用刀拍哟，要用刀切，不然会比较粘。
步骤 6
锅中烧油，油热放入鸡块炸至两面金黄酥脆捞出。油热保持中火炸鸡块儿会比较酥脆，我一般不用二次复炸。
步骤 7
看，很诱人吧。
步骤 8
锅中留一些油，放入味好美青花椒爆香
步骤 9
再加入蒜末，炒至微黄
步骤 10
倒入鸡块翻炒，加1克盐，1勺糖，翻炒一下，味道相当好
步骤 11
关火，撒上葱段和芝麻就可以了。
步骤 12
叮咚，美味来了，超好吃哦！
步骤 13
快来试试吧，味好美，快乐美味每一天
蒜香鸡块，贼好吃的小贴士
爱吃辣的小伙伴也可以在炒蒜蓉的时候，加一些干辣椒 算不要切的太碎了，用刀切成颗粒分明就可以啦
菜谱创建时间：2021-12-27 13:12:40
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