川贝雪梨罗汉果膏(不加水)

川贝打成粉，瓶子开水煮开消毒凉干水备用

用盐洗干净雪梨皮，凉干

正宗新会陈皮

陈皮泡水刮平净皮下面的，这样不会有苦味，只有陈皮的香味

红枣开核，姜丝，因为雪梨甜，汉罗果也甜，所以冰糖不用加太多

雪梨我试过去边也试过连皮做，本人感觉连皮应该更加有营养，只要洗干净就可以

连皮的雪梨切小块

将雪梨块放入破壁机打碎

雪梨连汁渣一起放在锅里

除了川贝和冰糖，其他的放在锅里一起 (我先把罗汉果开皮一片片的把它分开泡在梨汁，等所有梨汁打好那罗汉果已出味啦)

大火煮滾转小中火半小时

用砂布将渣隔就要那汁

一大锅隔渣的

梨汁再回锅大火煮滾，小火慢火煲

加入川贝粉和冰糖，这时候不要离开，守着

最后可以开中火收汁

熬到这样差不多啦

熬到刮刀有一点点挂旗，那恭喜你成功啦

一大锅熬製成品200毫升的3瓶半

完全放凉后封盖

煮好的雪梨膏舀一勺放入杯中用热水或凉开水稀释即可，也可以直接食用