山药裙带菜肉饼

牛肉提前冲洗干净，胡萝卜需要焯水煮微软，裙带菜处理几刀；牛肉和山药（生的）用拉拉神器处理成肉沫和山药颗粒；这里注意一下山药不需要处理的太细，否则不利于肉饼成型。山药也可以用刀剁成小颗粒；

将所有食材顺时针方向搅拌均匀上劲。 这一步根据宝宝年龄，添加合适的调味品,，一岁内不加或增加少量香菇粉。 我加了一勺酱油、一点香菇粉、几滴辅食油、一勺淀粉（估算在5克左右），可以根据混合后的肉泥状态自行增减；

不粘锅刷油，锅微热后放入肉饼～小火慢煎至两面金黄。我用的是不锈钢的汤匙沾水后舀到锅里整成圆形；

加少量水，盖盖小火焖煮（玉子烧锅，盖子就随意了）。水干后翻面再重复步骤一次。因为是生肉，这样做为了保证肉彻底熟透。所以不要省略～

然后就出锅啦～煎的过程中就已经闻到肉香了！