虾仁处理干净,加入料酒、生抽、耗油、香油,腌制十分钟去腥
🥦西蓝花切成小块,起锅烧水,水开后,下西蓝花,棹五分钟,捞出
沥干水分
起锅放油,放入蒜末,炝锅,加入沥干的西蓝花翻炒1分钟,再加入虾仁翻炒,加入适量的盐、白糖提鲜、可以把腌制虾仁的料汁倒入锅中,翻炒,等虾仁变色即可捞出
色香味俱全~~好吃😋