盆里倒入两小碗面
打入2颗鸡蛋 安琪发酵粉 盐一小勺 糖一小勺 搅拌均匀
加入温水搅拌 然后揉面 揉圆后保鲜膜裹起来,盖子盖着等待发酵 (到一倍大)
把面撕开看看发酵如何了! 案板上少许白面 把发好的面拿出来揉至不沾手 揉成长条 (可开火起油锅)
案板抹油,防止粘案板 把面切成一块一块 擀成平面后 放入油锅 炸至两面金黄!