白片肉？

1:肉汆水，重新起锅加姜片煮熟切片。 2:黄瓜切片。 3:肉，黄瓜加盐，鸡精，适量的白糖拌匀，再面上放辣椒面，青花椒，蒜末，淋热油，搅拌均匀加酱油，醋（多少看自己口味），香菜和匀装盘。