用APP打开 
香辣鸡胗炒青椒，香辣可口，超级下饭～
523人浏览 16人收藏 1人做过
作者：
朵拉公主的妈咪
用料
香辣鸡胗炒青椒，香辣可口，超级下饭～的做法步骤
步骤 1
食材准备：青椒1个、鸡胗200克、黄飞红香脆椒；
步骤 2
鸡胗浸泡、清洗干净，并去掉内部的一层软膜，然后切丝； 起锅烧水，水中加一勺料酒，水开后焯烫2-3分钟，捞出冲洗干净备用；
步骤 3
青椒去籽、切丝；
步骤 4
起锅烧油，油热后倒入葱姜和花椒，炒出香味；
步骤 5
倒入鸡胗翻炒两下；
步骤 6
调入少许酱油，快速翻炒；
步骤 7
倒入青椒继续，并调入适量盐翻炒均匀；
步骤 8
出锅前，倒入香脆椒，翻炒均匀即可装盘；
步骤 9
色泽红润油亮、味道兼具了香脆辣；
步骤 10
简直是又一款下饭神器！
步骤 11
赶快试试吧，哈哈不好吃回来找我算帐～
步骤 12
色香味美、微微辣刚刚好～
香辣鸡胗炒青椒，香辣可口，超级下饭～的小贴士
1、这道菜要快，焯水快、爆炒快，因为要保持鸡胗的脆爽的口感！
菜谱创建时间：2021-12-29 16:43:27
评分 7.5 872 人做过
评分 7.9 41 人做过
评分 8.9 93 人做过
评分 7.8 605 人做过
评分 7.1 80 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.0 111 人做过
评分 8.3 29 人做过
评分 8.6 36 人做过
评分 9.0 9 人做过
评分 8.4 140 人做过
评分 7.7 1384 人做过
评分 7.6 1506 人做过
评分 8.0 66 人做过