➖➖➖➖➖➖ 芝麻汤圆 ➖➖➖➖➖➖ 🔻【材 料】: 黑芝麻100克➕糖50克➕猪油80克。 🔻【步 骤】: 黑芝麻100克,以30秒/速度10打磨,➕糖粉➕猪油,以10分/80度/速度2烹煮,冷藏冰箱凝固,取出分割成团备用 面团: 糯米粉200克➕蒸熟的紫薯1小个➕温水160克➕180克糯米粉➕紫薯➕温水 揉成团;然后把芝麻馅包入面团中。 煮汤圆:网锅置于主锅中,热水加到网锅一半高度,水开后,从锅盖洞中放入汤圆,汤圆浮起后再煮一分钟即可