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斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法

斑斓椰蓉蔓越莓花形包

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作者: 吐司小白
吐司小白
斑斓与椰蓉很搭哦,添加蔓越莓,让口感更丰富 叶子的方子,有点改动

用料

斑斓椰蓉蔓越莓花形包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粗膜的状态

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加黄油,完全状态出手套膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出罐滚圆一发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉馅:50克黄油+50克椰蓉+35克蛋黄液+30克糖粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发结束

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克5个(外皮),140克5个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉馅里加了蔓越莓。大面团排气,包馅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小面团排气擀成圆形,翻面抹上软化的黄油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好馅的面团光滑面朝下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面整圆

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤盘二发1.5倍大,撒粉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割包,手残,得多练

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两盘烤

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火170度25分钟 切片,馅太好吃了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形还得练,呵呵

菜谱创建时间:2021-12-30 15:22:30
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