粗膜的状态
加黄油,完全状态出手套膜
出罐滚圆一发
椰蓉馅:50克黄油+50克椰蓉+35克蛋黄液+30克糖粉
一发结束
60克5个(外皮),140克5个
椰蓉馅里加了蔓越莓。大面团排气,包馅
把小面团排气擀成圆形,翻面抹上软化的黄油
包好馅的面团光滑面朝下
包好
翻面整圆
放烤盘二发1.5倍大,撒粉
割包,手残,得多练
分两盘烤
上下火170度25分钟 切片,馅太好吃了
整形还得练,呵呵