番茄花菜

花菜掰小，洗净；番茄去皮，切成小丁。

花菜用沸水焯熟。

锅内倒油，烧热后，改中火，下入番茄丁翻炒出沙，然后加入番茄酱炒成酱汁，最后下入花菜翻炒几下，加盐，白糖炒匀。