咖喱虾盖饭，有手就行

虾洗净去虾线

锅放底油，中小火煎香，盛出备用

土豆，胡萝卜，洋葱切块。

锅再加点油，蒜切片煎香。

加入土豆，洋葱，胡萝卜

牛奶，椰浆，咖喱块都打开备用。

待蔬菜煎出金黄后加一碗水炖煮一会儿，土豆半熟加入咖喱块，等化开后加入适量牛奶。等土豆炖软后加入100克椰浆。椰浆最后加，最后加，最后加。 加入后马上搅拌。均匀后就可以开吃了。

开吃吧。