糯米洗净泡上至少3个小时
糯米泡好倒掉水沥干
猪肉剁碎加入葱姜搅拌
加入适量的淀粉和一个鸡蛋 其实用鸡蛋清最好 我嫌麻烦就直接用了鸡蛋
搅拌好后这样
肉团成一个丸子放到装糯米的碗里滚一滚放入盘中 然后入锅蒸20分钟即可
有点葱花很好看哟