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首先准备好所需的食材,此配方可做约1盘24个

黄油室温软化至牙膏状倒入糖粉和盐

用蛋抽拌均匀,搅拌均匀即可

分三次加入全蛋液并使用蛋抽搅拌均匀

搅拌均匀即可,不用打发

黄油中筛入低筋面粉,并用刮刀拌均匀

拌至无干粉状态即可,也可以戴手套揉匀

接着倒入马苏里拉芝士碎

戴手套将其抓匀

垫上油纸,将其整形入长条饼干模具中,放入冰箱冷冻1个小时以上

取出后切片,每片约10克

将曲奇铺在烤盘中

放入烤箱中层,上下火165度烘烤20分钟左右,马苏里拉芝士碎变黄色即可!

出炉的一瞬间,简直不要太香!!!














