芋头仔洗净切丁,起油锅爆炒(中火,容易粘锅),大概两分钟左右
加开水煮5分钟左右,直至芋头仔变烂
豆腐切小块倒入锅中煮大约两分钟左右
放入3勺蟹油(事先熬好的)再煮一会儿
放入白胡椒粉蒜叶盐调味
起锅,非常好吃!