超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款美食。

把鸡蛋1个、白砂糖50克、玉米油60克、牛奶90克，放一起搅拌均匀。

先做可可味的麦芬面糊，筛入低筋面粉120克、泡打粉5克、可可粉15克，放一起搅拌均匀。

搅拌至顺滑无颗粒状即可。

接着按同样的方法，做抹茶味的麦芬面糊，

把面糊倒入模具里即可，7-8分满烤出来就是一般状态，9-10分满烤出来就是爆炸头状态。

表面放上杏仁片适量，耐高温的巧克力豆适量或者各种果仁馅料都可以。

烤箱180℃提前预热，烤制20-25分钟。

麦芬蛋糕，完成O(∩_∩)O

浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，入口后外酥内软。

拌一拌、挤一挤、烤一烤、就完成啦，口感媲美星巴克爆款美食。