红烧牛筋

牛筋5分钟50度速度4清洗，然后用清水冲洗干净后加入主锅，再加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、花椒和水。

用4小时98度慢炖

4小时后的牛筋

装盘即可。