凉拌毛豆

锅中放水加（花椒，八角，桂皮，香叶）煮开后先煮10分钟； 再放盐和油和毛豆煮10分钟；

小米椒切碎加蒜末淋入热油，加（蚝油，鸡粉，生抽，香醋，盐），和毛豆全部一起拌均匀就可以了。