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美味土豆丸子
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作者：
西西的小食光
用料
美味土豆丸子的做法步骤
步骤 1
我用了两个普通大小的土豆，去皮，切片，上锅蒸熟
步骤 2
取出来用压泥神器压成泥
步骤 3
加入150克玉米淀粉，搅拌均匀
步骤 4
揉成面团，不黏手，手指能轻易压出坑的状态
步骤 5
手上沾一丁点油，搓成长条，分成大小相同的小剂子
步骤 6
搓球，这一步小朋友可以来参与
步骤 7
凉水上锅蒸，水开上气后十分钟即可，土豆变透亮的状态
步骤 8
不黏手，Q弹
步骤 9
来看看QQ弹弹的样子
步骤 10
热锅，（不粘锅）加少许玉米油，8成热，将料汁倒进去搅拌，关火，倒入土豆球搅拌均匀
步骤 11
加入芝麻，黑芝麻也可以
步骤 12
装盘，开吃
步骤 13
穿成糖葫芦 更有趣
步骤 14
还做了几个小熊😛
步骤 15
也可以蘸油泼辣椒料汁
菜谱创建时间：2022-01-03 14:39:16
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