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红烧牛腩
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作者：
天生爱厨房的蔓蔓
用料
红烧牛腩的做法步骤
步骤 1
洗水浸泡半小时去除血水。
步骤 2
生抽老抽各2勺，冷调拌盐腌10分钟。
步骤 3
香叶，花椒，八角，桂皮装料味包下锅，倒入一瓶哈尔滨啤酒再腌制10分钟。
步骤 4
放入一块生姜开大火烧开，放入自晒辣椒干段，辣与不辣各一半。
步骤 5
盖上锅盖270℃大火，电磁炉定时41分钟。
步骤 6
牛肉均匀上色后，倒入电锅小火慢煲2小时。
步骤 7
出油，冒香，开吃！
菜谱创建时间：2022-01-03 15:48:00
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