准备好全部食材。
(腌制虾仁)盐+黑胡椒粉+料酒,搅拌均匀腌制10分钟;
半个牛油果切片,小番茄对半切开,洋葱切碎;
热锅下橄榄油,洋葱炒香,放入虾仁炒熟,倒入小番茄翻炒几下,关火;
鸡蛋加适量盐和黑胡椒粉调味,加入芝士碎搅匀;
炒好的食材倒入模具中,放上牛油果,倒入鸡蛋液;
放进预热好的凯度FM蒸烤箱中,烘焙烤模式,200度15-20分钟;
又是一道简单营养的快手菜😎
⚠️牛油果切开后如果不马上使用,可以淋几滴柠檬汁在切面上防止氧化。