简单酥脆儿童鸡柳

鸡胸肉切条

给洋葱，耗油，生抽，淀粉抓匀腌制一会，约5分钟左右。调湿点，太干了可以加点水

每根鸡柳裹上面粉，洋葱不要。

油温7成热，筷子放上去有小泡泡的时候可以开始放鸡柳了，炸浅色捞起来。后面重复炸一遍，就是金黄色又酥脆的。

原图，确实非常好吃。